Многолетний полукустарник высотой 40-79 см с ветвящимся стеблем и мелкими листьями. Образует густые куртины, сплошь покрытые розовыми и голубыми цветками, которые в жаркие летние дни источают необыкновенно чарующий аромат.
Иссоп отличается длительным и обильным цветением, устойчивостью к болезням и вредителям, является отличным медоносом. Займет достойное место в бордюрах, групповых посадках на каменистых горках и вдоль садовых дорожек.

Агротехника.
К условиям выращивания иссоп не требователен, но лучше растет на легких плодородных почвах.

Сеют семена ранней весной в грунт. Всходы появляются через 10-14 дней.

Уход за растениями заключается в прополке сорняков и рыхлении междурядий.

Иссоп цветет в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре. Для получения эфирного масла растения срезают в начале цветения, а для употребления в пищу, зелень собирают в течение лета несколько раз.