Разновидность цветной капусты. Среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 85-95 дней. Формирует крупные, компактные головки, 300-500 г, темно-зеленого цвета. После срезки основной массы головок, дает второй урожай из пазушных почек, которые образуют головки диаметром 4-6 см, массой 150-200 г. Вкусовые качества высокие. Используют в домашней кулинарии.

Ценность сорта: холодостойкость, выдерживает температуру до -7°С, повышенное содержание кальция, фосфора, белков и витаминов, полезна пожилым людям, пригодна для детского и диетического питания.

Агротехника.
Посев семян производят в конце мая начале июня после того, как минуют весенние заморозки.

Семена высевают в лунки по 2-3 шт. Расстояние между лунками должно быть не менее 60 см. После появления всходов, слабые растения аккуратно удаляют.

Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, рыхление, окучивании и подкормках.