Allium ursinum L.
Многолетняя культура с великолепным, островато-пряным, чесночным вкусом.
Сорт раннеспелый, отлично зимует.

Растение высотой 50-60 см, розетка листьев Ø 15 см.
На следующий год после посева семян урожай свежей зелени можно срезать уже через 2-3 недели после начала отрастания.

Листья крупные, нежные, сочные.
В кулинарии используют листья с черешками, луковицы и молодые цветочные стрелки.
Сорт подходит для квашения, маринования, приготовления соуса песто, закусок и паст.

Агротехника.
Лучший срок посева - подзимний.
Для весеннего посева семена должны пройти предварительную стратификацию в течение двух-трех месяцев.
Для этого семена смешивают с небольшим количеством влажного песка и выдерживают в холодильнике при температуре -4...-5°С.

Посевы размещают в небольшом затенении на влагоемких, слабокислых, хорошо удобренных почвах.

IX, IV	20х15 см	полив рассеянный свет	V-IX следующий год