Высота растения 50 см

Beta vulgaris L. ssp. vulgaris, var. flavescens D C. crispa
Сверхпродуктивный сорт.
Один из лидеров среди овощных культур по содержанию антиоксидантов и минералов, защищающих организм от комплекса заболеваний и раннего старения.

Высота мощных, крепких растений достигает 50 см.
Для продления периода отдачи урожая рекомендуется срезать за раз не более 1/3 части зеленой массы.

Сочные, нежные, белые черешки по вкусу напоминают спаржу, а зеленая часть листьев - шпинат.
Они подходят для свежего употребления в виде салатов и гарниров.
После варки, приготовления на пару и замораживания вкус становится более сладким, а ценные свойства не утрачиваются.

Агротехника.
Возможен рассадный способ культивирования - семена на рассаду сеют в середине апреля, высаживают на постоянное место с середины мая.

Мангольд хорошо удается на легких, заправленных органическими удобрениями, нейтральных по кислотности почвах.

10-20.V	30х30 см	солнечное место, полив	VI-IX