Эффектнейший фонтан съедобных кудрявых листьев!

Эти неприхотливые быстрорастущие растения достигают высоты 40-50 см.
Молодые листья - тонкие, нежные и сочные - богаты витаминами, микроэлементами и антиоксидантами. Содержат рекордное количество витамина К, очень полезны при нарушениях свертываемости крови и остеопорозе.

Их используют как гарнир, добавляют в салаты и смузи.
Более старые листья - хороший компонент для овощных рагу; их также можно замораживать на зиму.

Растения выдерживают как высокие летние температуры, так и заморозки до -8° (после заморозков вкус капусты становится еще лучше).

Агротехника.
Пикировка сеянцев в фазе семядолей.
Высадка рассады в грунт в фазе четырех-пяти настоящих листьев.
Возможен посев в открытый грунт в мае на разводочную грядку.
Летом растения с комом земли пересаживают на постоянное место.

5-15.IV	20-25.V	50х50 см	IX-X