Многолетник
Высота растения 60 см
Melissa officinalis
Многолетнее холодостойкое растение высотой 60 см. На одном месте выращивают 3-5 лет. Период от отрастания до срезки 60 дней. Масса одного растения 500-600 г. Урожайность зеленой массы во второй год вегетации - 4,3 кг/м².
Хороший медонос.
Мелисса известна также под другими названиями - лимонная мята, дамское счастье, пчелиная мята. Листья и молодые побеги мелиссы используют в свежем и сушеном виде как пряную приправу к салатам, супам, рыбным и грибным блюдам, для отдушки уксуса, ароматизации ликеров и настоек. Свежая зелень мелиссы отлично сочетается с мягким сыром, творогом.
Высокое содержание биологически активных веществ определяет ее применение в качестве мягкого антидепрессанта и иммуномодулятора. Чай из мелиссы обладает ярко выраженным успокаивающим эффектом.
Агротехника.
Посев на рассаду в 3 декаде марта. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Высадка в открытый грунт в конце мая, с шагом 25-З0 см.
Возможен посев в открытый грунт в мае на глубину 0,5-1 см. Требует плодородных нейтральных дренированных почв.
|
01-15.V |
30-40 см |
солнечное место, полив |
VII-VIII |
Для хорошего роста растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.